食べて発見！イチゴのヒミツ研究者トーク＆食べくらべ

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甘くて、丸くて、赤いイチゴ。
素敵な名前がついた品種がたくさんあって、眺めているだけでも楽しい。
口にほおばるとなんだか幸せな気持ちになる。

でも、どうしてイチゴは私たちを幸せにしてくれるのでしょうか。
イチゴって一体、何者なんでしょう……？

今回のイベントではイチゴ研究者の片岡園さん、小倉真里奈さんをお招きし、品種の変遷や最近の品種改良など、科学の視点から身近なイチゴのヒミツを語っていただきます。イチゴについて学んだあとは、実際に数種類のイチゴの食べくらべ体験！

あなたはどうしてイチゴをおいしいと感じるのか。どうしたらもっとステキな理想のイチゴができるのか。研究者や科学コミュニケーターとお話しましょう！

ゲストスピーカー

博士(農学）。イチゴの品種改良に関する研究に従事。

修士(農学）。イチゴの品種改良に関する研究に従事。

夜遅くでも気軽に買えて、食べて癒されるイチゴが理想です

ヘタまで食べられるような甘くてジューシーなイチゴにかぶりつきたい！

参加方法: 【事前申し込み】（抽選）
本イベントは下記に表示される「お申し込みフォーム」より申し込みを受け付けいたします。
応募者が多数の場合には抽選を実施しますので、あらかじめご了承ください。
※申し込み期間は2023年3月13日(月) 9:30まで
抽選結果は3/13(月)にメールにてお知らせいたします。