ミュージアムショップ・カフェ・レストラン合同企画 「未来食フェア ~昆虫~」

古くからの文化であった「昆虫食」が、近年世界的な注目を集めています。
昆虫は良質なたんぱく質を含み、栄養豊富で、育てるときの環境負荷も小さいと言われています。そのため、食料問題解決への切り札のひとつと期待され、国連食糧農業機関(FAO)も食品や飼料としての昆虫に注目する報告書を発表しています。
そんな昆虫食を気軽に体験できる機会を、未来館のミュージアムショップ、カフェ、レストランが、それぞれに工夫を凝らしてご用意しました。ぜひあなた自身の舌で体験してください!

開催期間
2020年11月11日(水)~2021年2月28日(日)〔予定〕
対象店舗
日本科学未来館
1階 ミュージアムショップ「Miraikan Shop」
5階 カフェ「Miraikan Cafe」
7階 レストラン「Miraikan Kitchen」
お問い合わせ
日本科学未来館 ミュージアムショップ「Miraikan Shop」
Tel: 03-3529-5781(店舗運営: 森ビル株式会社)
日本科学未来館 カフェ「Miraikan Cafe」
Tel: 03-6380-7805(店舗運営: 株式会社ノムラデベロップメント)
日本科学未来館 レストラン「Miraikan Kitchen」
Tel: 03-6457-1097(店舗運営: 株式会社subLime)
未来コオロギオツマミ 各345円(ミュージアムショップ)
シルクワームカレー 1500円(レストラン)