関連イベント ｜ 'おいしく、食べる' の科学展

第1回「もっと、おいしく～“おいしい”の感性を科学する～」
開催日時: 2009年11月22日(日) 13:00～13:45

第2回「もっと、知りたい～身近な食品添加物～」
開催日時: 2010年1月17日(日) 13:00～13:45 ◆募集期間: 2009年12月21日～（先着順）

第3回「もっと、健康に～食べもの情報を科学する～」
開催日時: 2010年1月31日(日) 13:00～13:45◆募集期間: 2009年12月25日(金) 10:00～（先着順）

会場内実演　
開催日程: 2009年11月21日(土)～2010年3月22日(月・祝)

スポーツごはん 料理教室
開催日時: 2010年3月13日(土) 10:30～12:30　◆募集期間: 2010年2月10日(水) 10:00～2010年2月25日(木) 17:00

「うま味」体験料理教室
開催日時: 2009年11月29日(日) 10:30～12:30/14:00～16:00　◆募集期間: ～11月15日(日) 17:00　
開催日時: 2009年12月25日(金) 10:30～12:30　◆募集期間: 2009年11月7日(土) 10:00～12月6日(日) 17:00 　
開催日時: 2009年12月26日(土) 10:30～12:30/14:00～16:00　◆募集期間: 2009年11月7日(土) 10:00～12月6日(日) 17:00 　
開催日時: 2009年12月27日(日) 10:30～12:30/14:00～16:00　◆募集期間: 2009年11月7日(土) 10:00～12月6日(日) 17:00 　
開催日時: 2010年1月9日(土) 10:30～12:30/14:00～16:00　◆募集期間: 2009年11月7日(土) 10:00～12月6日(日) 17:00 　
開催日時: 2010年1月10日(日) 10:30～12:30/14:00～16:00　◆募集期間: 2009年11月7日(土) 10:00～12月6日(日) 17:00 　
開催日時: 2010年1月11日(月・祝) 10:30～12:30/14:00～16:00　◆募集期間: 2009年11月7日(土) 10:00～12月6日(日) 17:00 　
開催日時: 2010年3月14日(日) 10:30～12:30/14:00～16:00　◆募集期間: 2010年2月10日(水) 10:00～2月25日(木) 17:00 　

特別展示「味の素グループの100年～おいしさ、そしていのちへ～」
展示期間 2009年12月9日(水)～2010年1月7日(木)　

“だし”と“うま味”の 「味覚教室」
開催日時: 2009年12月12日(土) 10:30～11:15/13:30～14:15◆募集期間: 2009年10月19日(月)10:00～2009年11月23日(月・祝)17:00
開催日時: 2010年1月30日(土) 10:30～11:15/13:30～14:15　◆募集期間: 2009年12月19日(月)10:00～2010年1月13日(水)17:00 　
開催日時: 2010年2月13日(土) 10:30～11:15/13:30～14:15　◆募集期間: 2009年12月19日(月) 10:00～（先着順） 　
開催日時: 2010年3月20日(土) 10:30～11:15/13:30～14:15　◆募集期間: 2010年2月1日(月)10:00～2010年2月28日(水)17:00 　

うま味発見100周年記念ドキュメンタリードラマ「AMBITION (志)」-化学者池田菊苗
開催日時: 2009年12月26日(土) 11:00～12:00、13:00～14:00、15:00～16:00　◆募集期間: 2009年10月24日(土) 10:00～ (先着順)　
開催日時: 2009年12月27日(日) 11:00～12:00、13:00～14:00、15:00～16:00　◆募集期間: 2009年10月24日(土) 10:00～ (先着順) 　

シンポジウム -うま味の発見から「味の素」の工業生産まで-
開催日時: 2010年1月31日(日) 14:30～16:45 ◆募集期間: 2010年1月4日(月)～(先着順) 　

「うま味の秘密に迫る！」シンポジウム -おいしく食べて健康づくり-
開催日時: 2010年2月11日(木・祝) 10:15～12:00　◆募集期間: 2009年12月14日(月)10:00～先着順 　

「うま味の秘密に迫る！」トーク&体験 -イベント次世代に伝える「だし・うま味」
開催日時: 2010年2月11日(木・祝) 13:15～16:00(トークセッション 13:15-14:45、体験セッション 15:10-16:00)◆募集期間: 2009年12月14日(月)10:00～先着順　

特別展示「食の情報を知る！」
展示期間 2009年12月5日(土)、6日(日)

ドナルド ステージ・ショー
開催日時: 2009年12月5日(土)、6日(日) 11:20～11:50、14:20～14:50

シンポジウム「食とからだを考える」
開催日程 2009年12月5日(土) 13:00～14:20　◆募集期間: 2009年11月6日～（先着順）

ワインの楽しみ
開催日程: 2009年12月19日(土) 18:00～19:30　◆募集期間: 2009年11月7日(土) 10:00～11月30日(月) 17:00　
開催日程: 2009年12月20日(日) 18:00～19:30　◆募集期間: 2009年11月7日(土) 10:00～11月30日(月) 17:00　

みんなで学ぼう！ヨーグルト ～ヨーグルトのいろは～
開催日時: 2009年12月19日(土) 11:00～12:00　◆募集期間: 2009年11月7日(土) 10:00～11月30日(月) 17:00 　
開催日時: 2010年1月9日(土) 13:00～14:00　◆当日受付先着順　
開催日時: 2010年2月20日(土) 15:00～16:00　◆募集期間: 2010年1月9日(土) 10:00～2月10日(水) 17:00 　

紅茶の学校
開催日時: 2009年12月19日(土)14:30～15:15　◆募集期間: 2009年11月7日(土) 10:00～11月30日(月) 17:00 　
開催日時: 2010年1月10日(日)14:30～15:15　◆当日受付先着順　

おいしい学校 味覚編
開催日時: 2009年12月19日(土) 13:00～13:45　◆募集期間: 2009年11月7日(土) 10:00～11月30日(月) 17:00 　
開催日時: 2010年1月10日(日) 13:00～13:45　◆当日受付先着順　

おいしい学校 発酵編
開催日時: 2010年1月9日(土) 10:30～12:00　◆当日受付先着順　
開催日時: 2010年2月21日(日) 13:00～14:30　◆募集期間: 2010年1月9日(土) 10:00～2月10日(水) 17:00 　
開催日時: 2010年3月7日(日) 13:00～14:30　◆募集期間: 2010年1月23日(土) 10:00～2月21日(日)17:00 　

おいしく食べてうまくなる！食べ方のひみつ～スポーツ好きの子どもたちへ
開催日時: 2010年1月9日(土) 14:30～15:15　◆当日受付先着順　
開催日時: 2010年1月11日(月・祝) 14:30～15:15　◆当日受付先着順　

特別展示「サッカー支援を通じた次世代育成の取り組み」
展示期間: 2010年1月9日(土)～2月8日(月)

おいしさづくり探検隊
開催日時: 2010年1月10日(日) 11:00～12:00　◆当日受付先着順　
開催日時: 2010年1月11日(月・祝) 11:00～12:00　◆当日受付先着順　
開催日時: 2010年2月21日(日) 11:00～12:00　◆募集期間: 2010年1月9日(土) 10:00～2月10日(水) 17:00　
開催日時: 2010年3月7日(日) 11:00～12:00　◆募集期間: 2010年1月23日(土) 10:00～2月21日(日)17:00 　

トマトの学校
開催日時: 2010年1月11日(月・祝) 13:00～14:00　◆当日受付先着順　
開催日時: 2010年2月21日(日) 15:00～16:00　◆募集期間: 2010年1月9日(土) 10:00～2月10日(水) 17:00 　
開催日時: 2010年3月7日(日) 15:00～16:00　◆募集期間: 2010年1月23日(土) 10:00～2月21日(日)17:00 　

キリン公開セミナー
開催日時: 2010年1月30日(土) 一部10:30～12:00/二部 14:00～16:45　◆募集期間: 2009年12月7日(月) 12:00～ (先着順)　

ビールセミナー
開催日程: 2010年2月20日(土)18:00～19:30 ◆募集期間: 2010年1月9日(土) 10:00～2月10日(水) 17:00
開催日程: 2010年3月6日(土) 18:00～19:30 ◆募集期間: 2010年1月23日(土) 10:00～2月21日(日)17:00

生命を作る設計図～野菜のDNAを見てみよう
開催日時: 2010年2月20日(土) 10:30～12:00　◆募集期間: 2010年1月9日(土) 10:00～2月10日(水) 17:00 　
開催日時: 2010年3月6日(土) 10:30～12:00　◆募集期間: 2010年1月23日(土) 10:00～2月21日(日)17:00 　

「おいしい」を科学しよう！
開催日時: 2010年2月20日(土) 13:00～14:30　◆募集期間: 2010年1月9日(土) 10:00～2月10日(水) 17:00 　
開催日時: 2010年3月6日(土) 13:00～14:30　◆募集期間: 2010年1月23日(土) 10:00～2月21日(日)17:00 　

紅茶研究家磯淵猛先生の紅茶セミナー ～紅茶の楽しみかた
開催日時: 2010年3月6日(土) 15:00～16:00　◆募集期間: 2010年1月9日(土) 10:00～(先着順) 　

特別展示「お雑煮日本列島」
展示期間: 2009年12月26日(土)～2010年1月7日(木) 　

食卓教育セミナー 「～お正月までに知っておこう～お餅・お箸で知る日本の食卓文化 美しく楽しく学ぶ」
開催日時: 2009年12月27日(日) 14:30～

食卓教育ワークショップ「紙芝居～お正月の事いっぱい知ろう～」・「折形で作る箸置き」
開催日時: 2009年12月26日(土)～2010年1月7日(木) 11:00～/14:30～(※但し、1/7は11:00～のみ)

マヨネーズを作ってみよう！
開催日時: 2010年1月9日(土) 14:00～14:40/15:20～16:00/16:20～17:00

うま味調味料「味の素」原料のひみつ
開催日時: 2010年1月9日(土)、1月10日(日)、11日(月・祝)
10:40～11:00/11:30～11:50/12:30～12:50※/13:10～13:30※ ※は1/9、1/11のみ

「カルピス」のすこやか・おいしさ大研究
開催日時: 2010年1月10日(日) 12:50～13:20/14:20～14:50/15:50～16:20

クイズで学ぶ コーヒーができるまで
開催日時: 2010年1月10日(日) 13:40～14:00/15:10～15:30/16:40～17:00

親子で体験:かつお節けずり
開催日時: 2010年1月11日(月・祝) 14:00～14:40/15:20～16:00/16:20～17:00

6つにわけてみよう～食品群とそのはたらき～
開催日時: 2010年1月9日(土)、10日(日)、11日(月・祝) 11:15～12:00

ドナルドの食育教室
開催日時: 2010年1月9日(土)、10日(日)、11日(月・祝) 13:45～14:30

どうしてお腹がへるのかな?～基礎代謝ってなに?～
開催日時: 2010年1月9日(土)、10日(日)、11日(月・祝) 16:00～16:45

おいしい学校 発酵編
開催日時: 2010年1月9日(土) 10:30～12:00

みんなで学ぼう！ヨーグルト ～ヨーグルトのいろは～
開催日時: 2010年1月9日(土) 13:00～14:00

おいしく食べてうまくなる！食べ方のひみつ～スポーツ好きの子どもたちへ
開催日時: 2010年1月9日(土)、11日(月・祝) 14:30～15:15

ペーパークラフトに挑戦
開催日時: 2010年1月9日(土)、10日(日)、11日(月・祝) 15:45～16:15

おいしい学校 味覚編
開催日時: 2010年1月10日(日) 13:00～13:45

紅茶の学校
開催日時: 2010年1月10日（日）14:30～15:15

おいしさづくり探検隊
開催日時: 2010年1月10日(日)、1月11日(月・祝) 11:00～12:00

トマトの学校
開催日時: 2010年1月11日(月・祝) 13:00～14:00

vol.1 『野村仁 変化する相―時・場・身体』×『'おいしく、食べる'の科学展』
開催日時: 2009年7月10日(金) 18:00～19:00