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お知らせ(未来館とのネットワーク)
「'おいしく、食べる'の科学展」が道の駅 富士川楽座で開催[2010年7月17日(土)~9月26日(日)]



日本科学未来館で2009年11月21日~2010年3月22日まで開催した「‘おいしく、食べる'の科学展」が、静岡県の「道の駅 富士川楽座」の「体験館どんぶら」で開催されます。
「道の駅 富士川楽座」の「体験館どんぶら」では、日常の科学やものづくりなど、様々な学習体験が出来ます。
<開催概要>
開催場所: 道の駅 富士川楽座
開催期間: 2010年7月17日(土)~9月26日(日)
主催: 富士川まちづくり株式会社
共催: 富士市
後援: 富士市教育委員会、富士宮市教育委員会
企画制作: 日本科学未来館、富士川まちづくり株式会社
<本企画展の趣旨>
日々の生活に密接に関わる「食」について、私たちはどれだけ正しい知識を持ち、選択しているでしょう。味を感じるメカニズムや、食品の保存技術、世界の人口を支える大量生産の技術や、BSEの問題。本展では、体験展示を通して、現代の食をとりまく様々な疑問や問題に対し、先端科学技術の視点で迫ります。
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