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「'おいしく、食べる'の科学展」 関連イベント 食卓教育 特別展示、セミナー、ワークショップ

企画展「‘おいしく、食べる'の科学展」の関連イベント、「食卓教育特別展示、セミナー、ワークショップ」では、お正月に関する展示やセミナーを通して、伝統文化や食卓のルールを楽しく学び、「食卓教育」の大切さを見直します。(提供: ジャパンテーブルアーチスト協会)

イベント概要

■ 関連特別展示「お雑煮日本列島」

食にまつわる様々な記憶、中でもお正月の思いでは日本人共通のもの。
お国自慢のお雑煮には、ふるさとの思い出がいっぱい。
この展示では、全国各地のお雑煮を日本列島の上に繰り広げます。丸餅? 角餅? 味噌仕立て? すまし仕立て? など、日本列島を前にいろいろなお雑煮を発見してください。

■ 食卓教育セミナー 「～お正月までに知っておこう～お餅・お箸で知る日本の食卓文化 美しく楽しく学ぶ」

お正月に関する展示やセミナーを通して、伝統文化や食卓のルールを楽しく学び、「食卓教育」の大切さを見直します。
日時: 2009年12月27日(日) 14:30～
場所: 1階 シンボルゾーン

■ 食卓教育ワークショップ「紙芝居～お正月の事いっぱい知ろう～」・「折形で作る箸置き」

昔懐かしい「紙芝居」を通じて、お正月のしきたりや決まりごとを学びましょう。
日時: 2009年12月26日(土)～2010年1月7日(木) 11:00～/14：30～(※但し、12/27、1/7は11：00～のみ)
場所: 1階 シンボルゾーン
定員: 20名（当日先着順）
参加方法: 当日直接開場へお越しください
参加費: 「'おいしく、食べる'の科学展」の科学展」チケット

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