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「'おいしく、食べる'の科学展」 関連イベント キリン「おいしさのひみつ」教室
企画展「‘おいしく、食べる'の科学展」の関連イベント、キリン「おいしさのひみつ」教室は、「未来に向けてうるおいのある食生活を創造する」をテーマに開催する、キリングループのイベントです。
※2010年1月9日(土)~11日(月・祝)にシンボルゾーンで実施するイベントについてはWEBによる事前申込ではなく、当日ご来館いただいてからの申込となります。詳細が決まり次第、ホームページに掲載いたします。
イベント概要
- ワインの楽しみ※要申込
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ワインの様々な味わいとタイプの違いを知り、楽しみながら自分好みのワインの味を見つけます。
日時: 2009年12月19日(土)、20日(日) 18:00~19:30
場所: 7階 レストラン
詳細・申込方法:
12月19日(土) 12月20日(日) - みんなで学ぼう!ヨーグルト ~ヨーグルトのいろは~※要申込
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ヨーグルトの種類や原料の生乳からヨーグルトができるまでなど、ヨーグルトの知識や乳酸菌の働きを学びます。
日時: 2009年12月19日(土) 11:00~12:00、2010年1月9日(土) 13:00~14:00、2月20日(土) 15:00~16:00
場所: 1階 オリエンテーションルーム(12/19、2/20)、1階 シンボルゾーン(1/9)
詳細・申込方法:
12月19日(土) 2月20日(土)
※1月9日(土)は当日会場にて受付(先着順) - 紅茶の学校※要申込
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紅茶ができるまでの話や、「午後の紅茶」を使った好きな味づくりなど、さまざまな角度から紅茶のおいしさのひみつを解明します。
日時: 2009年12月19日(土)、2010年1月10日(日) 14:30~15:15
場所: 1階 シンボルゾーン(1/10)、オリエンテーションルーム(12/19)
詳細・申込方法:
12月19日(土)
※1月10日(日)は当日会場にて受付(先着順) - おいしい学校 味覚編※要申込
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基本的な味覚を学び、甘味・酸味・塩味・苦味・うま味を実感。五感を使って味覚の不思議を体験します。
日時: 2009年12月19日(土)、2010年1月10日(日) 13:00~13:45
場所: 1階 オリエンテーションルーム(12/19)、1階 シンボルゾーン(1/10)
詳細・申込方法:
12月19日(土)
※1月10日(日)は当日会場にて受付(先着順) - おいしい学校 発酵編※要申込
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“発酵”をテーマに、実験や顕微鏡による観察を通して、発酵が作り出すおいしさのひみつを学びます。
日時: 2010年1月9日(土) 10:30~12:00、2月21日(日)、3月7日(日) 13:00~14:30
場所: 1階 シンボルゾーン(1/9)、1階 オリエンテーションルーム(2/21、3/7)
詳細・申込方法:
2月21日(日) 3月7日(日)
※1月9日(土)は当日会場にて受付(先着順) - おいしく食べてうまくなる!食べ方のひみつ~スポーツ好きの子どもたちへ
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大好きなスポーツをより楽しむために、毎日の「食べる」「飲む」ことの大切さを学びます。
日時: 2010年1月9日(土)、11日(月・祝) 14:30~15:15
場所: 1階 シンボルゾーン(1/9、1/11)
※当日会場にて受付(先着順) - 関連特別展示「サッカー支援を通じた次世代育成の取り組み」
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サッカー教室を通じてスポーツの楽しさ、心の豊かさを伝えているキリングループ。サッカー教室「キリンサッカーフィールド」の中で、スポーツにおける食の大切さを伝える活動、「おいしく食べてうまくなる!食べ方のひみつ」について、紹介します。また、今年30回目を迎えた「キリンカップサッカー」の歴史も併せて展示します。
日時: 2010年1月9日(土)~2月8日(月)
場所: 3階サイエンスライブラリ - おいしさづくり探検隊※要申込
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味作りの基本、コツ、隠し味などを学び、「おいしさつくろう!」を合言葉に味作りを体験します。
日時: 2010年1月10日(日)、1月11日(月・祝)、2月21日(日)、3月7日(日) 11:00~12:00
場所: 1階 シンボルゾーン(1/10、1/11)、1階 オリエンテーションルーム(2/21、3/7)
詳細・申込方法:
2月21日(日) 3月7日(日)
※1月10日(日)、1月11日(月・祝)は当日会場にて受付(先着順) - トマトの学校※要申込
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トマトについて、見て・聞いて・食べて、参加者が体験を共有しながら、その魅力を楽しく学びます。
日時: 2010年1月11日(月・祝) 13:00~14:00、2月21日(日)、3月7日(日) 15:00~16:00
場所: 1階 シンボルゾーン(1/11)、1階 オリエンテーションルーム(2/21、3/7)
詳細・申込方法:
2月21日(日) 3月7日(日)
※1月11日(月・祝)は当日会場にて受付(先着順) - キリン公開セミナー※要申込
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キリングループの活動を紹介する公開セミナー
日時: 2010年1月30日(土) 10:30~16:20
場所: 7階 みらいCANホール
- ビールセミナー※要申込
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ビールの醸造方法や歴史的背景を学び、ビールと料理の味の相性を実感しながら、ビールの楽しさを深く知ります。
日時: 2010年2月20日(土)、3月6日(土) 18:00~19:30
場所: 7階 レストラン
詳細・申込方法:
2月20日(土) 3月6日(土) - 生命を作る設計図~野菜のDNAを見てみよう※要申込
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顕微鏡を覗いてミクロの世界を探索。日ごろ食べている野菜のDNAなど、遺伝子のしくみを学びます。
日時: 2010年2月20日(土)、3月6日(土) 10:30~12:00
場所: 1階 オリエンテーションルーム
詳細・申込方法:
2月20日(土) 3月6日(土) - 「おいしい」を科学しよう!※要申込
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味覚の変化の体験など、いくつかの楽しい実験を通じて、親子で試して、感じて、考えながら学びます。
日時: 2010年2月20日(土)、3月6日(土) 13:00~14:30
場所: 1階 オリエンテーションルーム
詳細・申込方法:
2月20日(土) 3月6日(土) - 紅茶研究家磯淵猛先生の紅茶セミナー ~紅茶の楽しみかた※要申込
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紅茶研究家で「午後の紅茶」商品アドバイザーの磯淵猛先生による紅茶セミナー。紅茶の楽しい話を通じてそのひみつについて学びます。
日時: 2010年3月6日(土) 15:00~16:00
場所: 7階 みらいCANホール
- 開催日時
- 2009年12月中旬~2010年3月上旬
- 開催場所
- 1階 シンボルゾーン、オリエンテーションルーム、3階 サイエンスライブラリ、7階 レストラン、みらいCANホール
- 提供
- キリンホールディングス株式会社
- 問い合わせ先
- 日本科学未来館
Tel: 03-3570-9151(代表)
